Lezzet Şöleni: Dünyanın En İyi 5 Makarna Çeşidi

Makarna, dünya mutfaklarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. İtalyan kökenli olan bu yemek, farklı şekil ve tatlarda çeşitlenerek pek çok kültürde sevilerek tüketilir. İşte dünyanın en iyi 5 makarna çeşidi:

1. Spaghetti alla Carbonara

İtalya'nın Roma şehrinden çıkan bu efsanevi lezzet, klasik İtalyan tarifleri arasında yer alır. İnce ve uzun spaghetti makarnaları, yumurta, pancetta veya guanciale ve parmesan peyniriyle hazırlanan bu lezzet, damakları şenlendirir.

2. Fettuccine Alfredo

İtalya'dan çıkan bir diğer lezzet olan Fettuccine Alfredo, geniş ve düz makarna şeritleriyle yapılan bir tarif. Süt, tereyağı ve parmesan peyniriyle hazırlanan kremsi sosuyla ünlü. Basit ama lezzetli bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir.

3. Ravioli

Ravioli, ince hamurla kaplanmış ve içine çeşitli malzemeler konularak yapılan dolgulu bir makarna çeşididir. İç harcı olarak mantar, ıspanak, peynir veya et kullanılabilir. Üzerine genellikle sos veya tereyağı ile servis edilir.

4. Penne all'Arrabbiata

5. Lasagna

İtalyan mutfağının en ünlü yemeklerinden biri olan Lasagna, geniş ve kalın hamurlar arasına sos, peynir, et veya sebzelerin konularak katman oluşturularak hazırlanan bir makarna türüdür. Üzerine bolca rendelenmiş mozzarella peyniri serpilerek fırında pişirilir.