Besin Alerjisi
Besin alerjilerini ihmal etmeyin.
Besin alerjisi, vücudun belirli bir gıda maddesine karşı aşırı bir değişim tepkisi göstermesi durumudur. Bağışıklık sistemi, genellikle zararsız olan bu besinleri yanlışlıkla tehlikeli bir madde olarak algılar ve ona karşı antikorlar üretir. Bu tepkimeler çeşitli oluşumlarla kendini gösterebilir.
Besin Alerjileri Hangi Yaşlarda Ortaya Çıkar?
Besin alerjileri her yaşta ortaya çıkabilir. Yumurta akı, inek sütü, soya, buğday, mercimek allerjileri genellikle 1 yaştan önce bulgu vermeye başlarken, et ve kuruyemişlere bağlı allerjilerin daha geç çocukluk döneminde başlayabileceği bilinmektedir.
Besin Alerjileri
Besin alerjisinin boyutu bünyeden bünyeye değişmekle birlikte, kimilerinde bir kimilerinde birkaç belirti birden ortaya çıkabilir. Besin alerjisi belirtileri şöyle sıralanabilir:
- Ciltte kaşıntı, kızarıklık veya şişlik
- Karın ağrısı
- Bulantı veya kusma
- İshal
- Nefes darlığı
- Hırıltılı solunum
- Morarma
- Mide ağrısı
- Atopik dermatit
- Kurdeşen
- Dilde şişme
En Çok Alerji Yapan Besinler
- İnek sütü
- Yumurta
- Balık
- Yer fıstığı
- Kuru yemişler (ceviz, fındık, antepfıstığı, kaju…)
- Kabuklu deniz ürünleri
- Soya
- Buğday
- Bakliyatlar (mercimek)
- Susam
Tanı ve Testler
Tıbbi Geçmiş ve Semptomlar: Doktor, bakım ve bakım hizmetleri.
Derinin Testleri: Prick testi veya intradermal testler ile ciltte alerjenlerin küçük muayeneleri yapılır.
Kan Testleri: IgE antikorlarının olup olmadığı ölçen testler yapılabilir.