İstanbul'daki Vegan Restoranlar

İstanbul'da gitmiş olduğum vegan restoranları ve puanlamalarını bölümler hâlinde paylaşıyor olacağım.

Bu ilk bölümde, ikisi de Kadıköy'de bulunan Sister&Harvest ve Yuzu'dan bahsedeceğim.

Sister & Harvest (@sisterandharvest)

Adres: Caferağa Mh., Şair Latifi Sk. No:30B, 34710 Kadıköy/İstanbul

Puanım: 9/10

Tamamen vegan olan bu pastane, tadına baktığınız herhangi bir şeyin navegan tatlardan en ufak bir fark hissettirmeyeceğine dair sizi temin edebileceğim, Moda'nın en iyi vegan mekanlarından biri.

Sıcak atmosferi; çeşitli kek, pasta ve hamur işi seçenekleriyle tatlı ihtiyacını sonuna kadar karşılayan bir yer olduğu kadar, oldukça güler yüzlü ve kibar çalışanlarıyla da sıcak bir atmosfere sahip.

Vegan olmasanız bile gidip denediğinizde sizi pişman etmeyecek bu pastanede bulunan; pasta, açma, magnolia, bagel, doughnut, focaccia ve daha birçok seçeneği ben oldukça lezzetli buluyorum.

Ayrıca pasta siparişleri de alıyorlar ve çoğu zaman günlük menüyü instagram hesaplarında paylaşıyorlar.

Pazartesi günleri kapalı olan pastaneyi haftanın geri kalan günleri 11:00 - 20:00 arasında ziyaret edebilirsiniz.

Yuzu Taste Of Nature (@yuzu_moda)

Adres: Caferağa Mh., Şair Latifi Sk. No:41, 34710 Kadıköy/İstanbul

Puan:9/10

Konum olarak Sister&Harvest ile karşılıklı olan bu sushi restoranı, canım ne zaman sushi çekse gittiğim tek adres.

Bunun tek sebebi tamamen vegan olmasından kaynaklı da değil. Çeşitliliği, lezzeti, ulaşım kolaylığı ve ferah mekanıyla benim için İstanbul'un en iyi sushi restoranı olma niteliğini taşıyor.

Şimdiye kadar yediğim her şeyden memnun kaldığım bu restoran için özel bir öneri yapacak olursam, glaze tofu yemeden ayrılmamanızı, hatta sırf bunun için bile gitmenizi tavsiye ederim.

Fiyatları ortalamanın biraz üzerinde. Yine Sister&Harvest gibi pazartesileri kapalı. Haftanın geri kalan günleri de 12:00-21:00 arası açık.